la김밥맛집 한인타운김밥 la분식집 로데오갤러리아맛집 가주마켓김밥 바로김밥 지화자김밥 서울떡집김밥 서울마켓eatery 김밥리뷰1 따뜻한 봄날, LA 한인타운 김밥집 투어 – 내가 자주 가는 5곳 날씨가 따뜻해지니 괜히 마음이 싱숭생숭, 어딘가로 훌쩍 떠나고 싶어지는 요즘입니다. 지난번 칼즈배드 꽃구경을 갈 때도 아침 일찍 서둘러 김밥 네 줄을 사 들고 출발했던 기억이 새록새록 납니다. 잠시 이야기를 나누자면, 지금 우리가 LA에서 김밥을 편하게 즐길 수 있는 것은 한인 커뮤니티의 많은 노력이 있었기 때문입니다. 2004년의 식품안전 규정에 따르면, 김밥, 회, 반찬 등 잠재적 유해식품의 상온보관이 금지되었습니다. 당시 한국과 미국의 다른 음식문화로 인해 불이익을 당하던 한인업주들이 목소리를 내어 변화를 이끌어냈고, 결국 김밥은 4시간까지 상온에서 판매할 수 있게 되었습니다.만약 이러한 노력이 없었다면, 김밥을 냉장고에 넣어 판매해야 했을 테고, 그랬다면 지금처럼 맛있고 신선한 김밥을 즐기기 어려.. 2025. 4. 23. 이전 1 다음
