순두부 맛집 북창동 순두부 나성 순두부 곱창 순두부 돌솥밥 맛집1 LA 순두부 맛집 추천: 북창동 순두부 vs 나성 순두부 비교 리뷰 (2025) 🍲 순두부는 한국의 대표적인 서민 음식으로, 이민자들의 향수와 성공 스토리를 담은 문화적 상징이 되었습니다. 65도(약 18도) 정도로 쌀쌀한 날씨에 엄마와 함께 LA 코리아타운의 두 순두부 강자, 전통의 '북창동 순두부'와 혁신의 '나성 순두부'를 비교해 봤습니다.1️⃣ LA 순두부의 역사 📜1980년대 후반, 버몬트길의 '소공동 순두부'를 시작으로 LA 한인타운에 순두부 열풍이 불기 시작했습니다. 고향의 맛을 그리워하는 이민자들에게 뜨끈한 순두부 한 그릇은 단순한 음식이 아닌, 마음의 위로였습니다. 🏡초기에는 버몬트길에 집중되었던 순두부 식당들이 점차 올림픽 대로로 확산되면서 다양한 특화 메뉴(해산물, 곱창, 만두 순두부 등)로 차별화를 시도했습니다. 현재는 한인들뿐만 아니라 다양한 인종의 사람.. 2025. 4. 29. 이전 1 다음
