🍔 맛집 & 푸드 리뷰15 [LA 한인타운 맛집] 고바우 하우스에서,세월이 흘러도 변치 않는 보쌈의 맛! 제대로 즐겨봐! 👋 오늘 제가 소개해드릴 곳은 바로 LA 한인타운의 터줏대감 같은 식당, 고바우 하우스(Kobawoo House)입니다.이곳은 정말 오랜 시간 동안 보쌈 하나로 굳건히 자리를 지켜온,현지인은 물론 한국에서 오신 여행객분들까지 사로잡는 마성의 맛집이라고 감히 말씀드릴 수 있어요! 제가 LA에 처음 왔을 때, 한식이 너무나 그리웠던 날이 있었어요.마치 오랜 친구를 만난 것처럼 따뜻한 밥 한 끼가 절실했죠. 그때, 지인에게 추천받아 방문했던 곳이 바로 이 고바우 하우스였습니다. 🏡 낡은 듯하면서도 정겨운 기와지붕과 나무 문을 들어서는 순간,마치 시간 여행을 떠나 한국의 어느 따뜻한 밥집에 도착한 듯한 기분이 들더라고요. 고바우 하우스의 내부는 한국 전통 가옥의 분위기를 그대로 살려 꾸며져 있어서, 식사를.. 2025. 5. 12. [숨은 맛집] LA 올림픽 청국장 – 바삭한 조기구이와 구수한 청국장의 정갈한 한상 오늘은 LA 코리아타운 살짝 외곽에 자리한 작은 한식당, ‘올림픽 청국장’ 이야기를 전해보려 해요.오랜 세월 동안 단골손님들 사이에서만 조용히 알려진 이곳은,정갈하게 나오는 반찬과 따끈한 보리차, 그리고 무엇보다 바삭한 조기구이와 구수한 청국장으로 소문난 집입니다.어느 날 문득 생선이 먹고 싶다는 엄마 말씀에,"집에서 굽는 건 냄새도 나고 번거로우니까..." 싶어오랜만에 엄마 손을 잡고 이곳을 다녀왔어요.그날의 정겨운 분위기와 따뜻한 한 상차림을 함께 나누어볼게요. 단골들만 아는 숨은 맛집올림픽 청국장은 LA 코리아타운에서 살짝 떨어진 곳에 위치해 있지만, 점심과 저녁 시간이면 항상 북적이는 맛집입니다.예전에는 자주 가던 곳이었는데 한동안 잊고 지내다가, 얼마 전 지인과 함께 식사하면서 다시 발견하게 되.. 2025. 5. 4. LA 순두부 맛집 추천: 북창동 순두부 vs 나성 순두부 비교 리뷰 (2025) 🍲 순두부는 한국의 대표적인 서민 음식으로, 이민자들의 향수와 성공 스토리를 담은 문화적 상징이 되었습니다. 65도(약 18도) 정도로 쌀쌀한 날씨에 엄마와 함께 LA 코리아타운의 두 순두부 강자, 전통의 '북창동 순두부'와 혁신의 '나성 순두부'를 비교해 봤습니다.1️⃣ LA 순두부의 역사 📜1980년대 후반, 버몬트길의 '소공동 순두부'를 시작으로 LA 한인타운에 순두부 열풍이 불기 시작했습니다. 고향의 맛을 그리워하는 이민자들에게 뜨끈한 순두부 한 그릇은 단순한 음식이 아닌, 마음의 위로였습니다. 🏡초기에는 버몬트길에 집중되었던 순두부 식당들이 점차 올림픽 대로로 확산되면서 다양한 특화 메뉴(해산물, 곱창, 만두 순두부 등)로 차별화를 시도했습니다. 현재는 한인들뿐만 아니라 다양한 인종의 사람.. 2025. 4. 29. 따뜻한 봄날, LA 한인타운 김밥집 투어 – 내가 자주 가는 5곳 날씨가 따뜻해지니 괜히 마음이 싱숭생숭, 어딘가로 훌쩍 떠나고 싶어지는 요즘입니다. 지난번 칼즈배드 꽃구경을 갈 때도 아침 일찍 서둘러 김밥 네 줄을 사 들고 출발했던 기억이 새록새록 납니다. 잠시 이야기를 나누자면, 지금 우리가 LA에서 김밥을 편하게 즐길 수 있는 것은 한인 커뮤니티의 많은 노력이 있었기 때문입니다. 2004년의 식품안전 규정에 따르면, 김밥, 회, 반찬 등 잠재적 유해식품의 상온보관이 금지되었습니다. 당시 한국과 미국의 다른 음식문화로 인해 불이익을 당하던 한인업주들이 목소리를 내어 변화를 이끌어냈고, 결국 김밥은 4시간까지 상온에서 판매할 수 있게 되었습니다.만약 이러한 노력이 없었다면, 김밥을 냉장고에 넣어 판매해야 했을 테고, 그랬다면 지금처럼 맛있고 신선한 김밥을 즐기기 어려.. 2025. 4. 23. 한국 빵집만 고집하던 나, 85도 베이커리에서 충격받은 날 – 가격·맛 솔직 비교 -->🙋♀️ ※ 이 글은 LA 코리아타운 한인 베이커리 비교, 85도 베이커리 후기, LA 빵집 추천 정보를 찾는 분들을 위한 포스팅입니다. 저는 평소 한국 빵에 대한 사랑이 남달라 미국에 살면서도 항상 한인 베이커리만 찾았습니다. 파리바게트, 뚜레쥬르, 보스코, 만미당 등 코리아타운의 수많은 한국 빵집들 사이에서 길을 찾듯 빵을 고르곤 했죠. “한국 빵이 최고지!” 그렇게 믿고 살아온 제가, 어느 날 예상치 못한 곳에서 ‘빵의 반전’을 경험했습니다. 그 주인공은 바로 85도 베이커리. 이 글은 ‘입맛 보수파’였던 저의 빵 취향이 어떻게 바뀌었는지를 담은 리얼 후기입니다.🔎 이 글에서 말하고자 하는 핵심 포인트1.한인 베이커리들의 가격 상승 현황과 충격적인 경험 (.. 2025. 4. 19. K-소프트 아이스크림, LA를 사로잡다: 한인 브랜드의 성공 스토리 LA의 뜨거운 햇살 아래, 더위를 식혀줄 달콤한 위로가 있습니다. 바로 소프트 아이스크림이죠. 특히 최근 LA에서는 한인 브랜드들이 아이스크림 시장을 사로잡으며 새로운 트렌드를 만들어가고 있습니다. 유명 레스토랑 전문매체 '이터 LA(Eater LA)'가 선정한 'LA 최고의 소프트 아이스크림' 3곳이 모두 한인 브랜드라는 사실, 정말 자랑스럽지 않나요?LA를 사로잡은 한인 소프트 아이스크림 3대 명가1. 소미소미 (Somisomi) - 붕어빵과 소프트크림의 환상적 만남한인타운 중심부에 위치한 소미소미는 붕어빵(타이야키)에 다양한 맛의 소프트크림을 얹은 독특한 콘셉트로 인기를 끌고 있습니다. 색색의 소프트크림이 둥글게 쌓인 모습은 SNS에서 인증숏 필수 코스가 되었죠. 누텔라, 단팥 등 다양한 필링과 토.. 2025. 4. 18. 이전 1 2 3 다음
